6 idei de cadouri de Crăciun pentru gurmanzi

Cine are prieteni sau membri în familie cu preferințe culinare sofisticate, neobișnuite sau exotice știe că cel mai ușor lucru din lume este să le faci cadouri gurmanzilor, mai ales în perioada sărbătorilor. Ca să fim înțeleși, gurmanzii veritabili sunt acele persoane care pun un mare preț nu numai pe gustul preparatelor, dar și pe simbolistica lor, pe design, mod de prezentare, servire și posibilitățile de combinare ale produselor cu băuturile potrivite.

Gurmanzii sunt acei oameni care privesc mâncarea ca operă de artă și nu fac rabat de la nimic. Azi avem pentru tine șase idei de cadouri de Crăciun pentru gurmanzi care pot satisface și cele mai pretențioase gusturi și preferințe într-ale gastronomiei.

1. Coș cu bunătăți vânătorești pentru carnivorii sofisticați

Un gurmand veritabil va vrea să se răsfețe de Crăciun și să își impresioneze musafirii. De ce nu l-ai ajuta provocându-i papilele gustative și imaginația cu un coș cu bunătăți vânătorești? Un platou cu aperitive speciale va fi cu siguranță pe placul lui. Și dacă ambalezi totul într-un coș simpatic și frumos decorat de sărbători, s-ar putea să împartă acele aperitive și cu tine.

Noi îți propunem să alegi pentru un gust proaspăt și surprinzător, delicatesele gourmet din vânat, ca variantă sofisticată și sănătoasă la obișnuitele preparate de porc, cum ar fi o bucată serioasă de pastramă de mistreț, cu puține calorii dar cu un gust fabulos, o pereche de cârnați de căprioară, savuroși și ușori, ca pentru întreaga familie, un salam de struț și câteva snack-uri de somon cu susan și chilli pentru o masă de neuitat.

Desigur, poți realiza propriile combinații de astfel de produse, dar un lucru este cert: vei face un gurmand fericit, iar împreună cu el și familia și invitații lui.

2. Set special pentru servirea brânzeturilor

Cum ziceam, gurmanzii nu apreciază numai gustul unui preparat ci și design-ul lui, modul de servire și atenția la detaliu. De aceea, orice gurmand veritabil are (sau ar trebui sa aibă) un set special pentru brânzeturi. Dacă nu are, tocmai ce ți-am dat o nouă idee de cadou de Crăciun.

Astfel de seturi includ de obicei un blat pentru tăierea brânzeturilor (de sticlă sau lemn), furculiță, spatulă și cel puțin două cuțite speciale pentru tăierea brânzeturilor, precum și un feliator cu sârmă pentru anumite tipuri de brânzeturi speciale. Desigur, ansamblul poate fi adus la masă încărcat cu felurite minunății pentru o impresie pe măsură. Dacă vrei să le faci gurmanzilor o surpriză de proporții, pune în pachet și câteva brânzeturi gourmet.

3. Dulciuri artizanale pentru pofticioși

Nu că ar încuraja cineva consumul excesiv de zahăr, dar toată lumea asociază Crăciunul cu cele mai dulci și îmbietoare arome: vanilie și scorțișoară, portocale și cuișoare, ciocolată, pandișpan pufos, ghimbir, și câte și mai câte. Dacă ai un prieten sau membru al familiei pasionat de dulciuri gourmet, iată cea mai bună ocazie să îl răsfeți și să îl provoci la o sesiune de degustare.

Dulciurile artizanale sunt acele deserturi făcute de obicei în casă, din ingrediente cât mai naturale și atent selectate, realizate cu grijă, în ediție limitată și purtând, de cele mai multe ori, numele și reputația unui maestru cofetar. De la delicatele macarons, până la torturi originale cu tematică de Crăciun,  toate ambalate la rang de artă, poți alege câte ceva din fiecare sau câte ceva pentru fiecare din prietenii tăi gurmanzi și amatori de dulciuri unicat.

4. Petrecere cu cocktail-uri

Un gurmand nu este un om căruia îi place numai să mănânce bine, ci și să experimenteze. De aceea, un amic gurmand va aprecia cu tot sufletul un set de bar pentru prepararea cocktail-urilor, împreună cu o carte cu rețete de cocktail-uri.

Următoarele petreceri vor fi cu adevărat spectaculoase. Dacă vrei să menții tonul sărbătorilor, poți căuta o carte cu rețete de băuturi de iarnă sau Crăciun. Cu un shaker de cocktailuri și niște accesorii potrivite pentru bar, prietenul tău gurmand se va (și te va) delecta cu o sumedenie de grog-uri fierbinți, diverse rețete de ciocolată caldă, cocktail-uri aromate și multe altele.

5. Condimente speciale

Știi ce bucură cu adevărat papilele gustative, ochii și sufletul unui gurmand? Condimentele și ierburile aromate. Când vine vorba de astfel de lucruri, ai o lume întreagă la dispoziție. Fie alegi o abordare naturală și îi faci cadou prietenului tău gurmand un set de mici ghivece plantate cu ierburi și condimente, pentru a le avea la îndemână mereu proaspete, fie alegi să pui împreună într-un coș cadou diverse produse aromate și delicioase.

De la ulei de măsline condimentat la semințe de susan negru, de la borcănele cu ierburi exotice (roiniță, lavandă, mentă creață, sare de mare cu rodii) la diverse produse în saramură, poți alcătui un astfel de coș cadou care să bucure orice gurmand. Poți adăuga, desigur, și un set elegant cu borcănele pentru condimente din sticlă și inox, sau diverse recipiente pentru condimente din lemn, de exemplu. Poți fi sigur că cu un astfel de cadou vei câștiga un prieten gurmand pe viață.

6. Placă de sare roz de Himalaya

Plăcile pentru gătit din sare de Himalaya sunt un vis devenit realitate pentru cei care iau arta gătitului extrem de serios.

Folosim des plite, grătare sau chiar pietre când preparăm cărnuri, pește sau legume, dar plăcile de sare sunt unice în felul lor. Aceste plăci pot fi folosite pe aragaz, plită sau deasupra unui foc de lemne și cărbuni. Ele se încălzesc progresiv, ajungând la temperaturi de 200-300 de grade. Nu usucă și nu ard preparatele. Dacă te-ai aștepta ca un pește gătit pe o astfel de placă să fie foarte sărat, te-ai înșela.

Preparatele gătite astfel se înnobilează cu o cantitate perfectă de sare pură de Himalaya, păstrându-și gustul și aromele naturale. Un gurmand care se respectă și care iubește inovația va fi extrem de încântat de un astfel de accesoriu pentru gătit, știind deja că sarea de Himalaya este sinonimă cu abordarea gourmet în bucătărie.

Tu ce cadouri le vei face gurmanzilor anul acesta? Care dintre aceste idei îți surâde cel mai mult și care crezi că îi va încânta cel mai tare pe prietenii și apropiații tăi gurmanzi?